Sirup od omorikinih vrhova i češera za pluća

Kada dođe sezona kašlja i prehlada, mnogi se u Bosni i Hercegovini sjete starih, provjerenih recepata koje su spravljale naše bake. Jedan od njih je sirup od mladih vrhova omorike i njenih zelenih češera – narodni recept za pluća koji se u tradicionalnoj medicini pripremao kao prirodni sirup za kašalj. Evo kako se, prema starim bilješkama, pravio ovaj domaći pripravak.

Šta je omorika i zašto se koristila

Omorika, poznata i kao smrča ili omara (Picea excelsa), vrsta je crnogorične smreke koja raste po našim planinama. Za ovaj sirup koriste se mladi vrhovi grana i zeleni, još nedozreli češeri, koji se beru u proljeće.

U narodnoj medicini se iz ovih sastojaka pravio gusti sirup od smreke, a knjiga navodi da sirup jača bolesnika, čisti krv i pluća, uništava bakterije; daje se po malu žličicu svakog sata¹. Ovo je tradicionalno vjerovanje zabilježeno u starim narodnim zapisima, a ne dokazan medicinski učinak, pa ga treba shvatiti kao dio naše narodne baštine, a ne kao zamjenu za liječenje.

Kako se uzima i čuva

Prema starom receptu, sirup se daje po malu žličicu svakog sata¹. Sirup je najbolje čuvati na hladnom i tamnom mjestu, u dobro zatvorenim staklenkama, kako bi duže ostao upotrebljiv – slično kao i drugi domaći sirupi od ljekovitog bilja spomenuti u istim starim bilješkama.

Ko treba biti oprezan

Ovaj sirup sadrži med u velikoj količini, pa nije pogodan za dojenčad mlađu od godinu dana. Osobe sa dijabetesom trebale bi biti oprezne zbog visokog udjela meda, a trudnice i osobe na terapiji lijekovima trebale bi se prije upotrebe bilo kakvog domaćeg pripravka posavjetovati sa ljekarom.

Ukratko

Sirup od omorikinih vrhova i češera je dio naše narodne tradicije, jednostavan za pripremu kod kuće od samo dva sastojka – smrekovih izdanaka i meda. Ako želiš isprobati ovaj domaći recept, drži se navedenih proporcija i vremena kuhanja, ali ga posmatraj kao tradicionalni dodatak njezi, a ne kao zamjenu za liječnički savjet kada su simptomi ozbiljniji ili dugotrajni.