Kupus bijeli i crveni može se vrlo dobro i ukusno pripremiti sirov u obliku salate, sitno izrezan s uljem i sokom od limuna.
Tako pripremljen je izuzetno zdrava hrana: rashlađuje i otvara. Kao predjelo djeluje rashlađujuće na otečenu jetru i tako spriječava žuticu.
Crveni kupus je dobar protiv slabokrvnosti ako se pripremi na gore navedeni način, kao i kod bolesti bubrega.
Bijeli kupus liječi zatvor kao i bolesnu jetru.
Lišće bijelog kupusa mnogo koristi ako stoji 3 sata u bornoj kiselini i nakon toga se žile iz lista povade i bocom ili nekim sličnim predmetom izglade i njime oblože upaljene otekline, čirevi ili otečene noge.
Naučna istraživanja potvrđuju ljekovitost bijelog kupusa. Specijalista za čireve na Univerzitetu u San Francisku, dokazao je da kupus predstavlja najidealniji prirodni lijek. Ovaj specijalista tvrdi da je kupus efikasan u borbi protiv čira na želucu.
Francuski učenjak dr. Balan tvrdi da je terapija s kupusom nenadmašiva kod mnogih bolesti.
Ljekovita moć kupusa može se prepisati vitaminu U, koji je otkriven u soku kupusa i nalazi se u obilnim količinama.
Također, vitamin U ima izvanrednu moć i ubrzava zarastanje rana kao i na čireve.
Zašto se dešava da ste često gladni usred noći?
Znate li koja su ljekovita svojstva ljubičice?
